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01.22
Tue

梅には花梅と呼ばれるもの、或は実梅と呼ばれるものがある。
実梅は梅酒や梅干しなど食用として用いられることの多いものを言う様だが、かといって花も十分に楽しめる。
特にこの白加賀や豊後梅などは両方を楽しむのに十分な花の美しさを呈している。
特に白加賀は梅酒に一番多く使われる品種だと言われている。
春も早い内から咲き始め、とても楽しめる梅ではある
野梅系野梅性の実梅である。

白加賀は古く江戸時代から栽培され、今では日本全国で生産されているが、
特に関東地方では盛んに栽培されているという。




Prunus mume fm44



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